GASTRONOMIE

Die Küche von Calpe basiert insbesondere auf Gerichten, deren Hauptzutat die leckeren Fische aus der Bucht (Seeteufel, Makrele, Tintenfisch, Sardine etc.) sind. Die Llauna de Calp und der Arròs de Senyoret sind die typischsten Gerichte. Viele Restaurants der Stadt bieten sie auf ihren Speisekarten als Spezialität an.

Darüber hinaus backen die Bäckereien in Calpe täglich die traditionellen Cocas (süße oder salzige herzhafte runde Kuchen) und die leckeren Mandel- und Rosinengebäcke.