Zutaten
- 500 gr. Zucker
- 500 gr. Schmalz
- 1 Kg. und 200 gr. Mehl
- 200 gr. gemahlene Mandeln
- 1 Ei
- 1 Glas Olivenölwasser
Vorbereitung
Alle oben genannten Zutaten in einer Schüssel vermischen und im auf 180° vorgeheizten Ofen eine halbe Stunde lang backen.
Kugeln formen und diese zu Mantecados verarbeiten.